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Gastronomie- und Restaurantmietvertrag — Vorlage Word & PDF
Gewerblicher Mietvertrag für Gastronomieräume mit Mietobjekt, Nutzungszweck und Konzession, Mietdauer, Miete und Nebenkosten, Umsatzsteuer, Kaution, Betriebspflicht, Hygiene und Rückgabe.
inkl. USt
Kompatibel mit:
Der Gastronomie- und Restaurantmietvertrag regelt die Anmietung von Räumlichkeiten für einen Gastronomiebetrieb. Die Vorlage berücksichtigt die Besonderheiten der Branche — von Konzessionen und Gaststättenerlaubnis über die gewerbliche Küche bis zu hygienerechtlichen Pflichten.
Für wen ist diese Vorlage geeignet?
Für Vermieter von Gastronomieflächen und für Gastronomen, die ein Restaurant, Café, Bistro oder eine Bar eröffnen und einen vollständigen, branchenspezifischen Gewerbemietvertrag benötigen.
Was enthält die Vorlage?
Die Vorlage deckt alle wesentlichen Punkte eines Gastronomiemietvertrags ab:
- Vertragsparteien — Angaben zu Vermieter und Mieter mit Handelsregisternummer und Umsatzsteuer-ID.
- Mietobjekt — Gastbereich, Küchenfläche, Gesamtfläche und Ausstattung (gewerbliche Küche, Terrasse, Kühlanlagen).
- Nutzungszweck und Konzession — Art des Betriebs und Pflicht zur Einholung aller Genehmigungen.
- Mietdauer — Unbefristetes oder befristetes Mietverhältnis mit Kündigungsfrist.
- Miete und Nebenkosten — Nettokaltmiete, Nebenkosten, Gesamtmiete und Umsatzsteueroptionen.
- Kaution — Absicherung der Ansprüche und Rückerstattung.
- Betriebskosten und Versorgungsleistungen — Strom, Gas, Wasser und Umlage.
- Betriebspflicht und Öffnungszeiten — Mindestöffnungszeiten und Genehmigung von Außenmöblierung.
- Instandhaltung und Hygiene — Reinigung, Wartung und lebensmittelhygienerechtliche Pflichten.
- Kündigung und Rückgabe — Ordentliche und außerordentliche Kündigung; Übergabeprotokoll.
- Schlussbestimmungen — Schriftform und salvatorische Klausel.
- Anwendbares Recht und Streitbeilegung — Deutsches Recht und Gerichtsstand.
Einfach anzupassen
Alle Felder sind direkt bearbeitbar, Checkboxen steuern Ausstattung, Mietdauer und Umsatzsteuer. Die Vorlage funktioniert in Microsoft Word, Google Docs und LibreOffice.
Format und Umfang
Verfügbar als Word-Datei (.docx) und als PDF, Format A4.
So bearbeiten Sie die Vorlage
- Laden Sie die DOCX-Datei nach dem Kauf herunter
- Öffnen Sie sie in Word, Google Docs, LibreOffice oder einem anderen DOCX-Editor
- Tragen Sie die Daten der Parteien in die markierten Felder ein
- Passen Sie Bedingungen und Text an das Vereinbarte an
- Drucken Sie das Dokument zur Unterzeichnung aus oder versenden Sie es digital
